災害時に助かるアイテム その1

つい最近、水害にあいました（汗

精神的にまいってしまいましたが、キャンプやってて良かったとも思いましたね。

水害って言うとあの辺かなぁと察しがつくと思いますが、あの辺に住んでます。

水害で断水になったのですが、一番辛いのはトイレ!一回流すのに10リットルの水が必要なの知ってました?

私は知りませんでした...

給水所に行くと、お一人様6リットルまでって決まりが有るのですが、飲み水ならまだしもトイレ流れないじゃんってなる訳です。給水所に行ってる人って飲み水じゃなくてトイレ用に往復してるんだなって初めて知りましたよ!

テント選び トルテュpro編3

こうして無事に?トルテュproを手に入れた。

早速、開封式!ん!?薄々気付いてはいたが、クソ重い!これがコットンというものか。そしてビニールハウスの様に太いポール達。まだ建ててもないのに他のキャンパーと肩を並べた気分になり一人でニヤリ。

どこかで試し張りしたいけど、でか過ぎて断念。それから2ヶ月の空白期間の後、見事デビュー。まぁ建てるのに3時間くらいかかちゃったけど、気分が良い!最高だ!さあ見るが良い我が家のテントを!とか思いながらすっかり暗くなったので就寝。さすがコットンは寒くない。

朝までぐっすり寝れたのは初めてかも…

これでまたキャンプに行くのが増えますわ。

テント選び トルテュpro編2

もっと良いテントが欲しい!まぁ今より良いのはゴロゴロあるだろうが…

我が家のスタイルに合う安いテントがない!

家族の要望でツールームのお座敷スタイルは外せない為、選択肢はほとんど無い...どうせ高いなら良いものを買わないと後悔するだろうから思い切って高い方から探してみた。

最初はトルテュpro。キャンプ場で一目惚れしたやつ!心のどこかでこれしかないってわかってる。他のキャンパーと渡り合うにはこれくらい良い物を持たないと…ただ高い!高すぎるぞ!

テントに20万って（汗

半分やけくそで買った!買ってしまった....

スノーピーク(snow peak) テント トルテュPro. TP-770R [4人用]

テント選び トルテュpro編1

キャンプを始めてから10年以上経ち、装備は充実してきたけどテントがねぇ…

キャンプ場ではリビング付きの大型テントや、おしゃれなワンポールテントがあちらこちらに。それを横目でチラチラ見ながら我が家のテント（キャンパーズコレクション）をたてる。

山善 キャンパーズコレクション プロモキャノピーテント5 (4-5人用)(室内270×270×160cm) ベージュ CPR-5UV(BE)

10年使ってるし簡単な作りなんで、どのサイトよりもたてるのは早い!ただそれだけ。何より少し恥ずかしい…そして夜が冷え込むこの季節は、幕が薄過ぎて寒くて寝れない…キャンプは楽しくをモットーに始めたハズなのに、寝れないことでこんなにも半減してしまうとは思いもよらなかった。

安い肉を柔らかく その3

ここから焼いて行きます!

フライパンに油を引き、煙が出るくらい加熱します。そこへ肉塊を投入し、すべての面に焦げ目が着くくらい焼きます（1分程度）

全体的に赤身が見えなくなったら取り出し、アルミホイルで2重に巻いてそのまま放置…10分程おいておくと、ローストビーフのようなステーキの完成です。

あとは、市販のステーキソースでも良いですし、自作ソースでも構わないのでかけて完了です。

ちなみにすりおろした玉ねぎはソースと混ぜても美味しい!（ちゃんと火は通さないとダメですが…）

時間のない方にはめんどくさい作業ですが、試してみる価値はあると思いますよ。

安い肉を柔らかく その2

大きい方の肉に細い筋がある場合は、キッチンバサミで1センチ間隔で思いっきり切っちゃって下さい（これが筋切り）

赤身の方はトントン叩かなくても良いです。

とりあえず大小の肉をジップロックに投入し、軽くモミモミし冷蔵庫で3時間程寝かします。

1晩置いてしまうと肉の味なくなるので注意!

3時間後…取り出した肉は見たこともないくらい緑色になってます。腐ってませんから大丈夫!肉塊を取り出し、へばり付いた玉ねぎを水で洗い流しキッチンペーパーで水分を拭き取ります。

ここで塩胡椒を全体にまぶし、少し置いておくと余分な水分が出てくるので再度キッチンペーパーで拭き取ります。

安い肉を柔らかく その1

安い肉を柔らかくするには?

先日、近所のスーパーでグラム200円の極厚ステーキが半額に!牛肉100円ってありえんでしょ!もちろん買いました。

ただ、普通に焼いたら間違いなくゴムになるのはわかってる。

早速、ネットで調べてみるとコーラだのパイナップルだの牛乳だの....

味が変わるのはイヤなので無難に玉ねぎで挑戦!

とりあえず玉ねぎをすりおろし、ジップロックに投入。肉の方は筋切りすれば良いらしいが、筋は焼く時の脂になるので削ぎ取る（へばり付いたのを取る感じで意外とベリベリ取れる）

この時点で筋を堺に大小の肉塊に別れるので大きい方が本命で、小さい方はどうやってもゴムなのでつまみ食い用。